お菓子のスクーリングライフを過ごしている悠希です~(´∀`)ノ☆
今日は待ちに待った、第一回製菓実習の日♪♪♪ これが楽しみで入学したようなものです(笑) 彼から貰ったエプロンを付けて、実習中ずっとウキウキしてましたvv ご存知の方もいらっしゃると思いますが・・・ なんと!!まりなさんと同じ製菓学校に通い、クラスが一緒だったのです!!! ネットとお菓子を通じてご縁が出来て、さらに同じ教室で一緒に勉強をしているのです☆ これはかなりのサプライズ☆と、言うか・・・ 神様がくれた奇跡です☆+:;;;;;:+☆ヾ(*´∀`*)ノ☆+:;;;;;:+☆ とても親切にしてくださって、実習も同じ班になって協力して もう、嬉しい気持ちでいっぱいです~~vvv と、言うことで・・・今日作った作品をご紹介します(^^) 午前の授業は、パータ・ジェノワーズの製作です。 皆様ご存知のショートケーキ☆ そして悠希の大好物(*≧∀≦*) お菓子作りの基本中の基本のスイーツを学んで来ました。 先生が丁寧に教えて下さって、班で協力して皆で作業を進めました♪ 悠希一人で暴れたりしましたが(笑)楽しく製作出来てとても良かったです♪♪♪ (あ、デコは適当なので気にしないで下さい~( ̄∀ ̄)) 帰宅後、早速家族にお披露目しました(^^) 中は2枚スライス、大きさは15cmサイズです♪ こちらはビスキュイ・ア・ラ・キュイエールです。午後の授業で作りましたv 口の中に入れるとシュワっととろけて甘くて美味しい~(*´∀`*) 教えてもらって作ったお菓子は いつも悠希が作っている物とは全然違って、凄く新鮮に感じました。 基本のスイーツだからこそ、基本はしっかりおさえて これからの製作に役立てていきたいです☆ ギャハハハハ~~☆☆☆(≧∀≦) 撃沈です!!! これもビスキュイと同時進行で作った物です。 作りたては、オッシャレ~なデザートだったのに 持って帰る途中にソースで見た目ドロドロになりました~~(笑) クリームババロアの上にアングレーズソースかけてあるのですが、 ソース類や液体は、別容器に入れて持って帰らないといけませんね(^^;)
by windwalker_yuuki
| 2007-03-05 20:45
| お菓子
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